top of page
Альгинат

 

Вес: 200гр
Применение: сферификация
Альтернативные названия: algin, algizoon, gelesfera

Глюконат

 

Вес: 200гр
Применение: сферификация
Альтернативные названия: gluco, gluconolactat, calazoon

 

 

Кальцик

 

Вес: 200гр
Применение: сферификация
Альтернативные названия: calcic, clorur

 

 

Текстуры для сферофикаций

 

 

Цытрат

Вес: 200гр
Применение: сферификация, регулирование уровня Ph, присоединяет излишек ионов Ca, препятствует потемнению фруктов.
Альтернативные названия: citras, kit pH

 

  • Wix Facebook page
  • Wix Twitter page
  • Wix Google+ page
bottom of page