top of page
Баллоны для сифона CO2 и N2O
Применение: баллоны с газом СО2 - для газирования жидкостей,
баллоны N2O для взбивания сливок
Характеристика: в упаковке 10 баллонов.
Сифон ISI Gourmet Whip
Применение: Предназначен для создания, как холодных, так и горячих пен (эспум). Может быть подогрет на водяной бане до 70С.
Сифон ISI Thermo Whip 0,5l
Применение: Сифон выполнен по технологии термоса с колбой внутри, это позволяет хранить предварительно подогретые смеси в те чение нескольких часов в подогретом состоянии.
Сифон для сливок ISI Profi Whip
Применение: Сифон предназначен для создания холодных пен в том числе и для взбивания сливок.
Набор из 4-х насадок для наполнения и декорирования (в виде игл)
Применение: декорирование, инъекции маринада.
Воронка с сеточкой
Применение: Процеживание смесей перед помещением в сифон.
bottom of page